Coquillettes au jambon et maroilles

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Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes :

140 g de coquillettes

150 g de maroilles

100 g d’allumettes de jambon

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

400 ml d’eau

1 filet d’huile d’olive

1 cube de bouillon de volaille

Préparation :

Coupez le maroilles en petits dés (perso, je garde la croute c’est se qui donne un petit goût en plus)

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Dans une cocotte, versez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et les allumettes de jambon.

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Ajoutez les pâtes, l’eau et le cube de bouillon émietté. Mélangez.

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Déposez au dessus 100 g de maroilles et cuire à feu doux pendant 8 à 10 min sans mélanger.

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A la fin de cuisson, mélanger (mais pas de trop afin de garder des morceaux de fromage).

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C’est prêt

Avant de servir, mettre le reste de fromage dans la cocotte ou gardez-le pour servir dans les assiettes

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Fromages, Porc

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