Cuisse de poulet au curry et miel

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Difficulté : Facile

Préparation :  10 min  / Cuisson : 1 h

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuisses de poulet

1 cuil à soupe curry en poudre

1 cuil à soupe de  moutarde

25 cl de bouillon de volaille

1 cuil à café d’ail semoule

150 g de miel

2 cuil à soupe de jus de citron

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Mettez les 4 cuisses de poulet que vous aurez piquées pour laisser couler la graisse de la peau dans un plat allant au four.

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Préparez votre bouillon de volaille (eau + 1 cube de bouillon)

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Mélangez le curry avec la moutarde, le jus de citron, 25 cl de bouillon de volaille, l’ail et le miel.

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Versez le tout sur les cuisses de poulet.

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Couvrez et enfournez pour 1h à 180°C en les retournant à mi-cuisson.

C’est prêt 

Accompagnez de pommes de terre

Vous reste plus qu’à passer à table 

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Poulet, Volailles

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