J’ai voulu essayer plusieurs manières de préparer des sandwichs avec des pains Oopsie et il n’est pas pratique de manger. Le pain est beaucoup trop mou selon le sandwich que vous souhaitez faire, celui-ci il a fallu qu’on le mange à la fourchette, de plus sur cette recette j’ai fait des grands carrés de pains que je pensais pouvoir rouler mais impossible a faire du coup je les ai laissé à plat et superposé

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Difficulté : Facile

Préparation :  15 min  / Repos : 20 min / Cuisson :

Ingrédients pour 2 personnes :

2 pains Oopsie (voir la recette)

140 g de thon au naturel

1 cuil à soupe de mayonnaise

1 pomme de terre

2 oeufs

Préparation :

Faites cuire la pomme de terre à l’eau. Quand elle est cuites, laissez la refroidir, puis découpez les en petits dés.

Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau salé, comme quand vous faites vos oeufs durs, 10 min environ. Retirez les de l’eau et passez les sous un filet d’eau froide.(cela arrête la cuisson). Coupez les en rondelles.

Dans un bol, émiettez le thon égoutté , ajoutez les pommes de terre et la mayonnaise, puis mélangez le tout.

Laissez reposer la préparation 20 min au réfrigérateur.

Préparez vos pains Oopsie, une fois cuit, décollez les du papier cuisson et placez un premier pain sur une assiette.

Etalez la préparation thon/pomme de terre sur le pain très délicatement, puis déposez les rondelles d’œufs par-dessus.

Déposez le second pain sur la préparation.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE

Vous pouvez aussi mettre un peu de salade coupez en fines lamelles.

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