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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 2 personnes

1 pâte à pizza

350 g de viande hachée

1 boule de mozzarella (ou emmental)

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café d’ail semoule

10 cl de coulis de tomate

1 œuf

Cheddar râpé

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Recouvrez une plat allant au four de papier cuisson et déroulez la pâte à pizza dessus

Découpez la mozzarella (ou emmental)et disposez-la sur tout le pourtour de la pâte à pizza. Rabattre les bords par-dessus en formant des pointes aux deux extrémités.

Ajoutez un peu d’emmental râpé sur le  fond de la pâte

Hachez finement l’oignon et les gousses d’ail. Mélanger la viande avec l’oignon, l’ail, le coulis de tomate, du sel et du poivre, faire cuire quelques minutes puis garnir la pizza avec le mélange de viande.

Parsemer la pâte de cheddar( ou emmental râpé 3 saveurs) puis casser l’œuf au centre.

 Enfourner 25 minutes à 180 °C (Th.6)

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Cuisine du monde

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