Gratin de poulet épicé et pommes de terre

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Difficulté : Facile

Préparation :  25 min  / Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 1 personne :

3 pommes de terre moyennes

2 blancs de poulet

1 oignon

4 tranches fines de poitrine fumée

110 g de sauce tomates

1 cuil à café d’ail semoule

1 cuil à soupe d’huile d’olive

1 cuil à café de paprika

Fromage râpé

Sel & poivre

Préparation :

Epluchez, coupez les pommes de terre en cubes pas trop gros puis faites les cuire dans une eau salée pendant 20 à 25 min à partir du moment que l’eau bout (Pour voir si elles sont cuites, piquez les avec la pointe d’un couteau) Une fois cuites égouttez les 

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Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Beurrez un petit moule à gratin.

Coupez le poulet en petits cubes, placez les dans un saladier, salez, poivrez. Réservez.

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Dans un saladier, versez la sauce tomate, ajoutez le poulet, l’ail, l’oignon, l’huile d’olive, les pommes de terre et le paprika. Mélangez bien délicatement.

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Grillez les tranches de poitrines. Coupez les en morceaux et ajoutez les dans le saladier

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Versez le mélange dans le plat à gratin.

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Couvrez de fromage râpé.

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Enfournez pour environ 25 à 30 min à 180°C (Th.6).

C’est prêt

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Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Gratin

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