Salade de pâtes au jambon

Salade de pâtes au jambon09

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes :

350 g de pâtes de votre choix

300 g de dés de jambon

2 tomates bien mûres

100 g de petits pois surgelés

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

2 cuil. à soupe de vinaigre

Sel & poivre

Quelques graines de tournesol (facultatif)

Préparation :

Versez les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante et faites les cuire selon les indications du paquet pour qu’elles soient « al dente ».

Egouttez les et rafraîchissez les sous l’eau froide.

Faites blanchir les petits pois dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 min. Egouttez les et passez les sous froide.

Coupez les tomates en quartiers fins.

Salade de pâtes au jambon04

Dans un grand saladier, mettez les pâtes refroidies, les dés de tomates, les dés de jambon et les petits pois. Mélangez délicatement.

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Faites votre vinaigrette et versez la dans le saladier et mélanger de nouveau délicatement

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Placez au frais jusqu’au moment de manger

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Salades composées

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