One pot pasta tomates, lardons

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de spaghettis

100 g de lardons fumés

2 tomates ou (200 g de tomates cerises)

1 gousse d’ail

Sel & poivre

50 cl d’eau (ou bouillon de volailles)

Préparation :

Rincez et coupez les tomates cerises en deux (ou en petits morceaux pour des tomates normales). Réservez.

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Pelez et émincez l’ail.

Déposez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez 50 cl d’eau (ou de bouillon )et portez à ébullition.

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Laissez cuire environ 10 à 15 min en mélangeant de temps en temps, jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée (au besoin, rajoutez un peu d’eau et poursuivez la cuisson quelques minutes).

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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ASTUCE :

Vous pouvez remplacer l’eau par du bouillon. Dans ce cas, ne salez pas.

Si vous n’aimez pas la peau des tomates, plongez les 40 secondes dans l’eau bouillante puis aussitôt dans l’eau glacée et pelez les 



Catégories :One pot Pasta/Riz

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