Tatin d’oignons

Tatin d'oignons14

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Difficulté : Facile

Préparation : 25 min / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâté feuilletée

4 à 5 oignons

50 g de beurre

1 cuil à soupe d’huile d’olive

3 cuil à soupe de miel de fleur

Sel et poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Epluchez et émincez finement les oignons.

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Dans une poêle faire fondre le beurre et l’huile d’olive

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Faites y  revenir les oignons , ajoutez le miel et faites cuire à feu doux le temps que ceux-ci prennent une couleur doré.

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Salez et poivrez.

Déposez l’ensemble dans un moule à tarte assez haut.

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Recouvrez de la pâte feuilletée, coupez un peu de surplus et rentrez le reste dans le moule a l’aide d’un manche de cuillère

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Enfournez pour 25 min à 180°C (Th.6)

Retournez le moule sur un plat et servir.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Tartes, pizza, quiches

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