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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
6 saucisses types knacks
2 oeuf
120 g de farine
120 g de Maïzena
20 cl de lait
2 cuil. à café levure
Huile de friture
Sel & poivre
Préparation :
Coupez les saucisses en 2 et piquez les avec 1 pique en bois.
Cassez l’œuf dans un saladier et fouettez avec le lait.
Incorporez la farine, la levure et la Maïzena et mélangez le tout.
Salez et poivrez.
Faites chauffer l’huile de friture.
Passez les saucisses dans la pâte puis plongez les dans l’huile bien chaude.
Laissez cuire 3 à 4 min jusqu’à ce que les saucisses soient bien dorées.
Egouttez sur du papier absorbant
C’est prêt
Accompagnez de moutarde ou du ketchup
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Porc
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