Corn dog

Corn dog14

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

6 saucisses types knacks

2 oeuf

120 g de farine

120 g de Maïzena

20 cl de lait

2 cuil. à café levure

Huile de friture

Sel & poivre

Préparation :

Coupez les saucisses en 2 et piquez les avec 1 pique en bois.

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Cassez l’œuf dans un saladier et fouettez avec le lait.

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Incorporez la farine, la levure et la Maïzena et mélangez le tout.

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Salez et poivrez.

Faites chauffer l’huile de friture.

Passez les saucisses dans la pâte puis plongez les dans l’huile bien chaude.

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Laissez cuire 3 à 4 min jusqu’à ce que les saucisses soient bien dorées.

Corn dog12

Egouttez sur du papier absorbant

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C’est prêt

Accompagnez de moutarde ou du ketchup

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Porc

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