Hot dog viennois

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Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 2 min 

Ingrédients pour 2 personnes :

2 petits pains viennois

3 petits fromage frais (type vache qui rit etc…)

1 cuil à soupe de lait

1 cuil à soupe de moutarde

3 saucisses de Francfort (ou Strasbourg)

2 tranches d’emmental 

Préparation :

Préchauffez l’optigrill ( ou four, appareil a panini etc…)

Faites cuire les saucisses à l’eau.

Ouvrez les petits en deux puis a l’aide d’un dos d’une petite cuillère écrasé le centre de chaque petit pain afin de faire une gouttière pour que la saucisse tienne mieux.

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Dans un bol, mélangez les fromages frais, la cuillère a soupe de lait et la moutarde

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Etalez cette préparation sur chaque morceaux de pain

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Placez une saucisse et demi dans chaque petits pains puis une tranche d’emmental coupé en deux par dessus. Fermez les pains.

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Faites chauffer quelques secondes à l’optigrill ( ou autres)

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C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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