Archives d’Auteur

  • Pâtes au saumon fumé

    Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 500 g de pâtes complétes  ou normal ( spaghettis, tagliatelles etc….)

  • Chef Thierry Marx

    ( Source de Wikipédia & autres ) Thierry Marx, né à Paris en 1962, est un cuisinier français. Sa cuisine s’inspire de la gastronomie moléculaire, travaillant d’ailleurs avec le physicien Jérôme Bibette.

  • Les Blinis

    Difficulté : Très Facile Préparation : 5 min / Cuisson : quelques minutes par blinis Ingrédients pour 4 personnes : 1 yaourt bulgare

  • Gordon Ramsay

    Cette semaine on va de l’autre côté de la manche pour découvrir le chef ( Source de Wikipédia & autres ) Gordon James Ramsay (né le 8 novembre 1966) est un chef cuisinier et restaurateur écossais.

  • Lapin aux speculoos

    Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux, sans la tête (+/- 1,300 kg)