Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine que je vous partage, ce dimanche ce n’est pas une recette mais je vous donne quelques astuces ou conseils. Depuis quelques temps, on voit sur les reseaux sociaux… Lire la suite ›
Langage culinaire
Le Pasta magique ou One pot pasta
Qu’est ce que le pasta magique ? Le Pasta tout en un Tous les ingrédients du plat vont cuire et mijoter en même temps dans une quantité limitée d’eau. L’amidon libéré par les pâtes lors de la cuisson ainsi que… Lire la suite ›
