Version PDF : Le biscuit Joconde est une pâte battue à biscuits proche de la génoise ou du biscuit de Savoie. Il est composé de poudre d’amandes et de blancs en neige, farine, sucre et beurre. Il est épais de 3… Lire la suite ›
blanc d’œuf
Cheesecake japonais
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h 20 Cuisson au four Ingrédients : 100 g de beurre
Omelette asiatique
Difficulté : Facile Préparation : 35 min / Cuisson : 20 min Cuisson au four Ingrédients pour 1 personne : 100 g de nouilles chinoises aux oeufs
A l’approche de Noël
Je participe a un concours avec le Caffe Vergnano, ils demandaient de réaliser un dessert festif. J’ai fait des sablés au café, une mousse au café et des coques en chocolat blanc. Ce n’est pas trop bourratif, et après un bon repas une… Lire la suite ›
Soufflé carnivore au ketchup
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 20 min Cuisson au four Ingrédients pour 4 personnes : 35 cl de Jus de tomate
LES RECETTES DE CALINE 