Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Ingrédients pour 2 personnes : 10 boulettes de boeuf Charolaise au cantal
Convivial
Fondant de Charolais au poivre de sichuan
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Cuisson : 10 à 12 min Ingrédients pour 2 personnes : 1 cuil à soupe de lanières d’échalotes séchées
Petites bouchées de boeuf au cantal façon yakitori
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Marinade : 2 h / Cuisson : de 2 a 7 min Ingrédients pour 2 personnes : 10 boulettes de boeuf Charolaise au cantal