La recette est tiré de ce livre : A table » mijotés » Faites-vous plaisir » Valéry Drouet « Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 2 personnes :… Lire la suite ›
épaule de porc
Rillettes de porc maison
Version PDF : Recette du chef Fabien Pairon ! (source 750 g) Pour faire cette recette, il m’aurait fallut du Saindoux, mais hélas, j’en avais plus, du coup je l’ai faite au beurre, je vais la refaire très prochainement mais… Lire la suite ›
Saucisses Maison
Allez on se lance dans l’aventure des saucisses faites maison, et bien ce n’est pas si compliqué que ça a faire, fait juste pensé a mettre la lame du hachoir dans le bon sens, sinon tu galère pendant des heures… Lire la suite ›
Rôti à l’oriental et sa semoule de chou-fleur
Difficulté : Facile Préparation : 30 à 35 min / Cuisson : 2 h + 40 sec. Cuisson au four Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule de porc d’ 1,2 Kilo
LES RECETTES DE CALINE 