Recette faite à l’autocuiseur mais vous pouvez aussi la faire dans une simple cocotte ou cocotte minutes (clicker sur Version PDF (en rouge pour accéder au PDF de la recette) lentilles a la viande de potee Difficulté : Facile Préparation… Lire la suite ›
Epaule
Marmelade de cochon à la moutarde
La recette est tiré de ce livre : A table » mijotés » Faites-vous plaisir » Valéry Drouet « Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 2 personnes :… Lire la suite ›
Rillettes de porc maison
Version PDF : Recette du chef Fabien Pairon ! (source 750 g) Pour faire cette recette, il m’aurait fallut du Saindoux, mais hélas, j’en avais plus, du coup je l’ai faite au beurre, je vais la refaire très prochainement mais… Lire la suite ›