Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Repos : 2 h / Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde
gingembre
Accras de poulet
Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 5 min Ingrédients pour 16 accras environ : 300 g de blanc de poulet haché cru
Cotis de porc caramélisés ou ribs
Les cotis, ou ribs, s’appellent aussi les travers de porc Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Repos : 30 min voir 1 nuit / Cuisson : 45 min Ingrédients pour 2 personnes : 2 cotis de porc (travers)
Porc à la chinoise
Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’échine de porc
Rôti de porc lait de coco et curry
Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Marinade : 2 h / Cuisson : 1 h 20 Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc dans l’échine
