Tarte au surimi

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 35 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée

3 oeufs

20 cl de crème liquide

150 g de surimi râpé

200 g de surimi

100 g d’emmental râpé

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Dans un saladier, battez les œufs et la crème.

Etalez la pâte dans un plat à tarte et piquez la avec une fourchette.

Coupez le surimi en rondelles et mélangez le avec le surimi râpé

Déposez les sur le fond de pâte, coupez l’excédant de pâte

Parsemez d’emmental râpé

Versez la préparation sur la pâte

Enfournez pour 25 à 30 min (pour ma part, j’ai mis sur four normal pendant 25 min puis 5 min sur chaleur tournante)

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Je n’ai pas assaisonné car le surimi est assez assaisonné

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