Voici un petit dessert avec seulement 2 ingrédients qui peut être présenté sous forme de bûche comme en verrine, comme je l’ai fait. C’est un dessert qu’on a vu beaucoup passer sur les réseaux sociaux sous le nom de fondant au chocolat,

je l’ai renommé car pour moi ce n’est pas vraiment un fondant. Si vous n’avez pas beaucoup de revenus pour les fêtes, ce petit dessert peut très bien faire l’affaire. Vous pouvez utiliser des poires comme je l’ai fait, comme par exemple des pommes ou encore des bananes. Je vous laisse avec la recette

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 à 15 min / Réfrigération : entre 4 h et 24 h

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

500 g de poires épluchées en morceaux
220 g de chocolat noir  entre 52% & 70% fondu

Préparation :

Faites cuire les poires pour qu’elles soient juste fondantes. Egouttez les

Faites fondre le chocolat au bain marie

Mixez le tout soit au mixeur plongeant ou dans un blender et versez dans un joli moule ou des verrines. 

Placez au frais pour minimum 4 h le mieux est 24 h 

C’est prêt

Vous reste plus qu’à déguster

ASTUCE :

Il se conserve au frais 2 à 3 jours sans souci

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