Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 5 min env. Ingrédients pour 20 nems 20 feuilles de riz
Cuisine du monde
Petits bao (petits pains vapeur)
Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Repos : 1 h 30 jusqu’à 12 h / Cuisson : 9 min Ingrédients 300 g farine tout usage 135 ml eau tiède (37°C pas plus) 2 cuil à soupe de sucre… Lire la suite ›
Tteokbokki
Après avoir fait les gâteaux de riz coréen, j’en ai placé une parti au congélateur, et le reste je l’avais mis dans une boîte hermétique avec un filet d’huile de sésame. Je jour de la préparation, je les ai plongé… Lire la suite ›
Gâteaux de riz coréen
Difficulté : Facile Préparation : 1 h/ Repos : 12 à 18 h / Cuisson : La recette est tiré du blog de » hop dans le wok « Ingrédients 250 g riz à sushi non-cuit
Wonton vapeur au porc
Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Cuisson : 10 min Ingrédients pour 2 personnes 250 g de porc haché