Recette tiré du livre » Les délicieuses recettes de Grand-mère » » Potages et soupes de tradition « Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de carottes
laurier
Confit de porc et sa purée de chou fleur
Difficulté : Facile Préparartion : 30 min / Cuisson : 1 h 15 à 1 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc dans l’échine d’environ 800 gr
Cassolettes de lapin au munster et vin blanc
Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h Ingrédients pour 2 personnes 4 cuisses de lapin
Poulet en croûte de sel
Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 1 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier d’environ 1,3 kg
Poulet façon Osso Bucco
Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min Ingrédients pour 2 personnes : 4 cuisses de poulet