Difficulté : Facile Préparation : 25 min / Repos : 30 min a 1 nuit / Cuisson : Ingrédients 150 g de crevettes moyennes, décortiquées, déveinées, et coupées en petits morceaux 120 g de porc haché grossièrement 1 échalote, hachée… Lire la suite ›
Porc
Confit de porc et sa purée de chou fleur
Difficulté : Facile Préparartion : 30 min / Cuisson : 1 h 15 à 1 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc dans l’échine d’environ 800 gr
Bouillon wonton aux crevettes et au porc
Difficulté : Facile Préparation : 45 min / Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes Pour la farce : 10 crevettes cru
Côte de porc à la moutarde
Difficulté : Facile Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc
Ballotine de volaille à l’italienne et sa purée de patates douces
Difficulté : Facile Préparation : 45 min / Cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet bien dodus
LES RECETTES DE CALINE 