recette tiré du livre Cuisiner la viande 100 recettes incontournables Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes 1.5 kg d’échine de porc désossées
sel
Potée aux trois viandes
Recette à préparer la veille, elle n’en sera que meilleur Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 3 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de 3 viandes à potée
Pommes de terre sautées au bacon et a l’oignon
Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min env. Ingrédients pour 2 personnes 400 g de pommes de terre
Saucisson en cake
Difficulté : Facile Préparation : 40 min / Cuisson : 35 à 40 min Ingrédients : 1 saucisson à cuire
Brochettes de poulet mariné à l’abricot
Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Repos : 2 h minimum / Cuisson : 5 à 6 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet
LES RECETTES DE CALINE 