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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 feuilles de brick

8 tranches de fromage à raclette

2 pommes de terre moyenne

1/2 paquet de lardons

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Faites cuire les pommes de terre à l’eau. **

Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et réservez.

Faire dorer des lardons dans une poêle sans matière grasse, égouttez-les sur de l’absorbant

Déposez la 1ère feuille de brick sur le plan de travail.

Y déposer dans l’ordre :

une tranche de fromage, quelques rondelles de pomme de terre, quelques lardons, de nouveau quelques rondelles de pommes de terre et finir par puis 1 tranche de fromage.

Plier la brick dans un format carré et souder avec un peu d’eau étalée au pinceau.

Placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Recommencer avec les autres bricks.

Une fois que toutes les bricks sont sur la plaque, badigeonnez-les avec un peu d’huile

Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 min (surveillez au bout de 10 min).

C’est prêt

Servir avec une salade verte.

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Vu qu’il me restait des petites pommes de terre précuite, de façon à ne pas les perdre, je m’en suis servi pour la recette 

Catégories :Fromages

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