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Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 4 personnes :

160 g de pain rassis ou non

40 cl de lait

100 g de chocolat au lait dessert( voir noir)

80 g de crème liquide entière

40 g de sucre en poudre

5 jaunes d’oeufs

Préparation :

Préchauffez votre four à180°C (Th.6)

Emiettez le pain dans un saladier.

Mettez le lait à bouillir et versez-le sur le pain.

Couvrez le saladier et laissez reposer 10 min.

Ecrasez le pain avec une fourchette afin d’obtenir une sorte de bouillie épaisse.

Au micro-ondes, fondre le chocolat cassé en morceaux avec la crème pendant 1 min. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et l’incorporez dans le saladier.
Mélangez à la fourchette.

Ajoutez le sucre en poudre ainsi que les jaunes d’ oeufs et mélanger.

Versez la préparation dans un moule pas trop grand beurré ou tapissé de papier sulfurisé (ou en silicone).

Enfournez à 180°c pour 30 min environ.

Laissez tiédir et démoulez et laissez refroidir

C’est prêt

Vous reste plus qu’à déguster

Bonne dégustation à toutes & tous !!

Catégories :Desserts

Tags:Chocolat au lait dessert, crème liquide ENTIERE, creme, dessert, Desserts, entière, Jaune, Jaune d'oeufs, Jaunes, lait, liquide, oeuf, oeufs, pain, Poudre, Pudding, Rassis, sucre, sucre en poudre