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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 40 min

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de farine

15 cl de lait

3 oeufs

5 cl d’huile

50 g d’emmental râpé

200 g de Maroilles

100 g de dés de jambon

1 cuil à café de levure chimique

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).

Mélangez les oeufs avec l’huile, le sel ainsi que le poivre.

Ajoutez farine et levure. Par la suite, versez l’emmental râpé et le lait préalablement tiédi et mélangez.

Ajoutez les dés de jambon et le Maroilles aussi coupé en dés, gardez quelques tranches pour la décoration.

Versez la préparation dans un moule à cake légèrement beurré.

Placez les quelques tranches de Maroilles sur le dessus.

Enfournez pour 40 min.

A la sortie du four, attendez environ 10 min avant le démoulage.

Le Ch’ti Cake au Maroilles se déguste chaud, tiède ou froid.

C’est prêt

Accompagnez d’une bonne salade

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Cakes salés

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