Recette faite avec l’Autocuiseur programmable GM modèle H Ovall , de chez Cecotec mais vous pouvez la faire dans une cocotte ou casserole, à surveillez d’un peu plus prés que dans l’autocuiseur.
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Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min
Ingrédients pour 4 personnes
1 belle cuisse de dinde
1 bocal de tomates séchées
1 boîte de pommes de terre entière
1 oignon
2 cuil à soupe d’huile des tomates
20 cl d’eau + 1 cube bouillon volaille
Thym & laurier
Sel & poivre
Préparation :
Epluchez et émincez l’oignon. Réservez.
Taillez les tomates en lamelles
Préchauffez l’autocuiseur
Versez l’huile dans la cuve, programmez sur » FAIRE REVENIR » puis
faites dorer la cuisse de dinde. Réservez.
Faites revenir l’oignon .
Remettez la cuisse dans la cuve, ajoutez les tomates séchées.
Assaisonnez, saupoudrez de thym et laurier. Ajoutez le cube de bouillon de volaille émietté et l’eau.
Fermez la cuve et programmez sur » MIJOTER » pendant 50 min.
Une fois ce temps passé, ajoutez les pommes de terre coupées et refermez le couvercle pour 10 min toujours avec le programme » MIJOTER «
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit toutes & tous !!
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