Recette faite avec l’Autocuiseur programmable GM modèle H Ovall , de chez Cecotec mais vous pouvez la faire dans une cocotte ou casserole, à surveillez d’un peu plus prés que dans l’autocuiseur.

(clicker sur Version PDF (en rouge pour accéder au PDF de la recette)

Version PDF 

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min

Ingrédients pour 4 personnes

1 belle cuisse de dinde

1 bocal de tomates séchées

1 boîte de pommes de terre entière

1 oignon

2 cuil à soupe d’huile des tomates

20 cl d’eau + 1 cube bouillon volaille

Thym & laurier

Sel & poivre

Préparation :

Epluchez et émincez l’oignon. Réservez.

Taillez les tomates en lamelles 

Préchauffez l’autocuiseur

Versez l’huile dans la cuve, programmez sur  » FAIRE REVENIR  » puis
faites dorer la cuisse de dinde. Réservez.

Faites revenir l’oignon .

Remettez la cuisse dans la cuve, ajoutez les tomates séchées.

Assaisonnez, saupoudrez de thym et laurier. Ajoutez le cube de bouillon de volaille émietté et l’eau.

Fermez la cuve et programmez sur  » MIJOTER  » pendant 50 min.

Une fois ce temps passé, ajoutez les pommes de terre coupées et refermez le couvercle pour 10 min toujours avec le programme  » MIJOTER « 

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit toutes & tous !!

Catégories :Non classé