Difficulté : Facile

Préparation : 10 min  / Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 pains a burger

2 steaks hachés

4 tranches de bacon (ou pancetta)

Moutarde

1 oignon

Comté

Quelques feuilles de salade (facultatif)

Ketchup

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Lavez et coupez les feuilles de salade en fines lamelles.

Râpez le comté. Réservez.

Epluchez et coupez finement l’oignon. Faites le colorer dans une poêle avec un filet d’huile d’olive

Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, faites revenir les tranches de bacon ou de pancetta

Dans la même poêle, faites cuire les steaks hachés 2 à 4 min de chaque côté selon la cuisson désiré. Salez, poivrez.

Sur une moitié de pain badigeonnez de moutarde, déposez 1 tranche de bacon, le steak, un peu d’oignon, le comté râpé et finir par une seconde tranche de bacon.

Fermez le burger

Enfournez pour 5 min.

A la sortie du four, ajoutez le ketchup sur la partie intérieur du chapeau et quelques lamelles de salade. Refermez le burger

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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