Difficulté : Facile

Préparation :  15 min / Marinade : 1 h / Cuisson : 6 min env.

Ingrédients pour 2 personnes

2 pains a panini (ou hot dog

8 tranches de fromage a raclette

2 filets de poulet

2 citrons

Herbes de Provence

Mayonnaise

Quelques olives (facultatif)

Sel & poivre

Préparation :

Préparez la marinade du poulet très simplement

Coupez les filets de poulet en fines lamelles et placez les dans un saladier. Pressez les citrons et versez le sur la viande puis  ajoutez les herbes de Provence et bien mélanger le tout et laissez reposer 1 h minimum.

Egouttez les lamelles de poulet (garder la marinade) et faites les revenir dans une poele avec un filet d’huile d’olive.

Ajoutez un peu de la marinade et continuez la cuisson en retournant les lamelles régulièrement

Ouvrez les pains à panini, tartinez les deux côtés de mayonnaise.

Déposez sur la mayonnaise 2 tranches de fromage, des lamelles de poulet, finissez par 2 autres tranches de fromage

Fermez les pains.

Faites cuire les panini soit à l’appareil à panini ou à la poêle en appuyant un peu sur les pains.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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