Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min
Ingrédients
250 g de coquillettes
80 g de parmesan
3/4 de litre de lait
60 g de beurre doux
2 cuil à café de curry en poudre
Préparation :
Préchauffez votre four à 210°C.
Faites bouillir le lait et le sel.
Déposez le beurre dans une sauteuse.
Posez le sur feu doux pour le faire fondre.
Ajoutez les coquillettes crues et mélangez bien.
Ajoutez le curry puis mélangez encore pour que tout soit bien coloré.
Versez le lait bouillant sur les pâtes en filet dans la sauteuse, toujours sur le feu.
À ébullition, éteignez le feu. Parsemez de parmesan et mélangez.
Versez la préparation dans un plat a gratin
Égalisez la surface et enfournez 15 minutes, jusqu’à ce que le gratin dore.
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
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