Recette tiré de la chaine youtube de » La petite bette « Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Repos : 1 h / Cuisson : 10 min Ingrédients : Pour la pâte à bretzel: 375 ml (37.5 cl)… Lire la suite ›
levure de boulanger séche
Brioche
(clicker sur Version PDF (en rouge pour accéder au PDF de la recette) Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Repos : 6 h + 2 h 45 / Cuisson : 45 min Ingrédients pour 1… Lire la suite ›
Bretzels salés
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min/ Repos : 1 h 30/ Cuisson : 20 min Cuisson au four Ingrédients pour 6 bretzels de 180 g environ : 650 g de farine
Baguette viennoise
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Repos : 2 h + 20 min + 45 min/ Cuisson : 25 min Cuisson au four Ingrédients pour 3 baguettes : 500 g de farine
Pain polaire ou Suédois
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Repos : 1 h 30 / Cuisson : 3 à 4 min Ingrédients pour 4 pains : 500 g de farine blanche
LES RECETTES DE CALINE 