Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 5 min / Cuisson : 7 min Ingrédients pour 1 pot à confiture 100 g de sucre en poudre
maïzena
Blanquette de bœuf
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 20 min / Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de boeuf
Marinade de lapin au miel et quatre épices
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Marinade : la veille / Cuisson : 1 h Ingrédients pour 2 personnes : 4 morceaux de lapin
Blanquette de roussette ou saumonette
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 1 h 20 Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de roussette
Lemon curd, crème au citron
Version PDF : Une crème de fruit (en anglais on parle de Fruit curd) est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts, généralement au citron, au citron vert, à l’orange ou aux framboises. Le Lemon Curd est consommé avec du pain, des… Lire la suite ›