J’ai une cocotte en fonte depuis plusieurs années et au fil du temps elle rouille alors j’ai commencé à chercher des solutions et puis il y a quelques mois mon partenaire Suner gif, m’a offert un coffret à crème brûlée, la première fois que je m’en suis servi une fois nettoyé le fer rouillait, alors je lui ai demandé comment l’entretenir, et il m’a répondu qu’après chaque utilisation et lavage, je devais mettre un petit filet d’huile sur un essuie tout et bien frotter le fer, je me suis dit que si ça fonctionnait sur le fer ça pouvait aussi fonctionner dans ma cocotte en fonte j’ai donc testé
Voici le résultat :
Il vous faudra juste de l’essuie tout et de l’huile
Il vous reste plus qu’a la ranger jusqu’à la prochaine utilisation et après chaque utilisation, pensez à bien la sécher et ensuite la huiler et votre cocotte est comme neuve.
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