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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 poire mûre et parfumée

10 cl de lait de coco

10 cl de jus d’ananas

12 cl de café The Big Shot refroidi 

1 cuil à café de jus de citron vert

10 glaçons

Noix de coco râpée (facultatif)

Préparation :

Préparer votre café comme à votre habitude (fort ou pas) et laissez-le refroidir

Eplucher puis couper la poire en morceaux

Dans le bol du mixeur, mettre les morceaux de poires, le jus d’ananas,  le lait de coco, le café et 4 glaçons (ou de la glace pilée comme je l’ai fait). Mixer 1 min

Ajouter le reste des glaçons et mixer de nouveau quelques minutes jusqu’a obtenir un mélange mousseux.

Déguster aussitôt, saupoudré de noix de coco râpée

Bonne dégustation à toutes & tous !!

ASTUCE :

Il faut impérativement que votre poire soit mûre et parfumée, sinon votre Smoothie n’aura pas plus de goût que ça.

Pour le café, c’est à votre goût soit fort soit léger comme je l’ai fait, le café que j’ai prit était le : Café en grain Big Shot au soupçons de caramel et de chocolat noir, mais votre café fera très bien l’affaire aussi

Catégories :Desserts

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