Salade de Risetti

Les risetti, sont des petites pâtes en forme de grains de riz 

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de Risetti

3 Tomate(s)

3 oeufs durs

Bâtonnets de surimi

Vinaigrette

Préparation :

Cuire le Risetti  dans l’eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet. Egouttez-les et passez-les sous l’eau
froide afin de les rafraîchir.

Coupez  les tomates en morceaux, puis les ajouter aux risetti.

Coupez les oeufs durs en rondelles les mettre dans le saladier et coupez les surimi en petits tronçons et les ajouter aussi au saladier

Préparer votre vinaigrette (chez nous c’est , sel, poivre, 6 cuil  à soupe de vinaigre pour 2 cuil à soupe d’huile d’olive, et bien mélanger avec la salade

Réserver au frais jusqu’au moment de passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Version PDF :



Catégories :Salades composées

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