Blanc de poulet farci et gratiné

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 4 personnes

4 blancs de poulet

4 vache qui rit

4 tranches de jambon de pays

100 g d’emmental râpé

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

Couper les blancs en deux (en portefeuille, sans aller jusqu’au bout)

Déposer 1 tranche de jambon de pays et une vache qui rit coupée en deux.

Roulez et ficelez comme une paupiette et assaisonner.

Faire dorer chaque face dans une poêle antiadhésive, puis salez.

Déposer dans un plat allant au four.

Parsemez d’emmental râpé et passer au four 15 à 20 min (selon les fours)

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Vous pouvez remplacer les escalopes de poulet par des escalopes de dinde

Vous pouvez remplacer la vache qui rit par tout autres fromages à tartiner

Version PDF :



Catégories :Fromages, Poulet, Volailles

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1 réponse

  1. Une recette de poulet simple mais terriblement tentante. Je note.
    L’admin de http://www.omothermix.com/fr/thermomix/

    J'aime

Un petit com c'est toujours sympa, merci

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