Roulés de saucisses au fromage

Difficulté : Facile

Préparation :  10 min  / Repos : 1 h / Cuisson : 6 à 7 min

Ingrédients pour 4 roulés

4 tranches de pain de mie sans croûte

4 knackis

4 tranches de fromage à burger (ou du fromage râpé)

2 œufs

Chapelure

Beurre

Préparation :

Posez une tranche de pain de mie entre 2 feuilles de papier cuisson, l’étalez pour l’aplatir avec un rouleau à pâtisserie.

Posez une tranche de fromage et une saucisse (coupée pour moi car elle était plus grande que la tranche).

Roulez délicatement les pains de mie et les mettre dans un film étirable en roulant pour les serrer un peu.

Réservez 1 h au frais.

Dans une assiette creuse (bol mieux pour les battre en omelette), mettre les 2 œufs, puis les battre en omelette.

Mettre la chapelure dans une autre assiette.

Passez chaque rouleau dans l’œuf puis dans la chapelure pour bien les enrober.

Faire de même pour tous les rouleaux.

Faire fondre du beurre dans une grande poêle puis y faire dorer les rouleaux de tous les côtés.

Servir aussitôt pendant que le fromage est bien fondant.

Accompagnez de ketchup ou tout autres sauces

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Fromages, Porc

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