Quiche au surimi et emmental

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 25 à 30 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée

140 g de gruyère râpé

140 g de surimi

3 oeufs

14 cl de crème liquide

Sel

Poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Coupez les surimi en petits morceaux et placez-les dans le fond de la pâte.

Dans un récipient, mélangez la crème, le gruyère, les oeufs, le sel et le poivre.

Versez la préparation dans le moule.

Enfournez pour 25 à 30 min environ.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

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