Recette trouvé sur le blog de  » Recettes gourmandes de Joce  » Elle a toujours de très bonnes recettes qui donnent envies.

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Difficulté : Facile

Préparation :  10 min  / Cuisson :  20 min env.

Ingrédients pour 2 personnes :

4 belles pommes de terre de préférence binjte (ou surgelés)

100 g de lardons fumés ou 4 tranches de bacon

2 tranches de cheddar

Sel

Préparation :

Pour ma part, j’ai fait la recette avec des frites surgelés.

Epluchez et  essuyez et couper les pommes de terre en frites. Faites-les cuire à la friteuse comme à votre habitude. Déposez-les sur du papier absorbant afin d’éponger le surplus d’huile de friture salez-les aussitôt.

Répartissez les frites dans des plats individuels, et réservez-les au chaud dans votre four à 50° (Th.1/2).

Faites dorer les lardons sans matière grasse dans une poêle.

Versez les lardons sur les frites, ajoutez le cheddar coupé en morceaux et enfournez pour 1 ou 2 min le temps que le fromage fonde.

Servez ces frites avec un hamburger ou comme je l’ai fait avec une bonne salade

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Féculents, Fromages, Porc

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