Oeuf au plat en trompe l’oeil

Oeuf au plat en trompe l'oeil09

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes :

250 g de fromage blanc

2 oreillons d’abricots au sirop

1 sachet de sucre vanillé

2 pommes

Jus de citron

Colorant rouge

Préparation :

Dans chaque assiette, versez 100 g de fromage blanc et mélangez 1/2 sachet de sucre vanillé.

Déposez 1oreillon d’abricot (le côté creux dans le fond de l’assiette)

Avec les 50 g restant de fromage blanc, versez-le dans un ramequin puis versez des gouttes de colorant rouge afin d’obtenir la couleur du ketchup. Réservez au frais

Epluchez et coupez la pomme en lamelles. Arrosez de jus de citron. Disposez-les dans l’assiette comme si vous déposiez des frites

Un petit coin de  » ketchup  » .

C’est prêt

Vous reste plus qu’à déguster

Bonne dégustation à toutes & tous !!



Catégories :Desserts

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