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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 45 min
Ingrédients pour 2 personnes :
500 g de chair à saucisses
5 tomates
1 sachet de riz
1 Verre de bouillon de volaille
Sel & poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Rincez les tomates, coupez le chapeau (haut des tomates), puis creusez les. Gardez la chair.
Faites des boulettes de chair à saucisses, puis placez les dans les tomates.
Placez les dans un plat à gratin, placez la chair autour des tomates et versez le riz autour.
Salez, poivrez, puis versez le verre de bouillon de volaille dans le plat.
Enfournez et laissez cuire 40 à 45 min, remettre un peu d’eau si nécessaire
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Si vous trouvez que la chair à saucisses est trop grasse, vous pouvez mettre moitié chair à saucisses et moitié viande hachée.
Catégories :Porc
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