Gratin de surimi froid

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Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 pommes de terre 

20 bâtonnets de surimi

1/2 L de béchamel maison (ou 1 brique)

1 cuil à café de curry

Emmental râpé

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Faites cuire les pommes de terre. Une fois cuites, épluchez-les et coupez-les en rondelles et disposez-les au fond des ramequins.

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Préparez ou réchauffer la béchamel  et ajoutez-y 1 cuil à café de curry, il faut que votre sauce reste un peu liquide.

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Coupez les bâtonnets de surimi en petites rondelles, et placez-les sur les pommes de terre.

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Versez la béchamel par dessus.

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Parsemez d’emmental râpé.

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Enfournez pour 10 min à 180°C (Th.6).

Laissez refroidir à température ambiante pour le manger le soir, si vous souhaitez le manger que le lendemain placez-le au frais et le sortir quelques heures à l’avance.

C’est prêt

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Accompagnez d’une bonne salade

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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ASTUCE :

Ce plat peut se manger chaud ou tiède aussi 



Catégories :Gratin

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