Tuna melt : sandwich américain thon & cheddar

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Recette que je refais, on l’avait déjà faite avec Hello Fresh, on avait adoré 

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Difficulté : Facile

Préparation :  10 min   / Cuisson : 5 à 7min

Ingrédients pour 2 personnes :

1 oignon 

1 boîte de thon a l’huile

20 g de mayonnaise

4 tranches de pain de mie

100 g de cheddar râpé (ou emmental)

1 cuil à café de moutarde

1 cuil à café de miel

Beurre

Poivre et sel

Préparation :

Hachez très finement l’oignon, faites le colorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

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Egouttez la boîte de thon

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Dans un grand bol mélangez : l’oignon, le thon égoutté sans l’huile et la mayonnaise.

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Ajoutez la moutarde et le miel. Salez, poivrez et mélangez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.

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Tartinez une face des tranches de pain de mie d’une fine couche de beurre.

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Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen et faites y dorer une tranche de pain de mie par personne, côté beurré vers le bas.

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Saupoudrez avec le cheddar râpé (ou emmental). Laissez fondre 1-2 min. Baissez le feu sur doux, ajoutez la préparation de thon, refermez les sandwichs avec les tranches de pain restantes. Prolonger la cuisson du sandwich 3-4 min de chaque côté à feu doux.

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C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Vous pouvez accompagnez votre sandwich d’une bonne salade de coleslaw et salade verte

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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