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Recette tiré du blog de  » Aux délices de Manue « 

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 1 h 05 à 1 h 10

Ingrédients pour 2 personnes :

4 hauts de cuisses de poulet

4 à 6 pommes de terre selon la grosseur

1 cube de bouillon de volaille

20 cl d’eau

Thym

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Épluchez, coupez les pommes de terre en petits cubes,
passez les pommes de terre sous l’eau. Séchez les correctement.

Dans un plat allant au four (ou une cocotte), déposez les hauts de cuisses de poulet et les pommes de terre tout autour.

Emiettez le cube de bouillon de volaille sur le poulet et pommes de terre. Salez légèrement, poivrez.

Dispersez un peu de thym. Versez l’eau.

Enfournez pour environ 1 h 05 a 1 h 10 en mélangeant de temps en temps
Il faut que les pommes de terre soient cuites.(piquez une pointe de couteau
au coeur des pommes de terre)

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Poulet, Volailles

Tags:bouillon, bouillon de volaille, Cuisse, eau, Haut, haut de cuisse de poulet, poivre, pommes, pommes de terre, Poulet, sel, Terre, thym, Volaille