Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson :

Ingrédients pour 

150 g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

12 cl de lait

5 cl d’huile d’olive

Sel & poivre

100 g de Cheddar Red Storm

70 g d’emmental râpé

3 saucisses type knacki

Ketchup
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Dans un saladier, versez la farine et la levure.

Ajoutez les oeufs et mélangez.

Versez le lait et bien mélanger.

Ajoutez l’huile, le sel et le poivre. Mélangez

Incorporez le fromage râpé et bien mélanger.

Coupez les saucisses en petits tronçons, et le cheddar en petits dés.

Incorporez à la pâte à cake.

Ajoutez 1 cuil à soupe de ketchup et mélanger.

Répartissez la préparation dans vos moules à mini cakes.

Enfournez pour environ 20 min environ selon les fours et selon les moules que vous utilisez (pour ma part, c’était des petits moules, donc 20 min à suffit). Surveillez en cours de cuisson en piquant avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre.

Laissez refroidir avant de démouler.

C’est prêt

Accompagnez d’une bonne salade

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE

Ces petits cakes peuvent être déguster à l’apéro ou comme je le fais en plat principal

Catégories :Cakes salés, Non classé

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