Difficulté : Facile

Préparation :  20 min  / Cuisson : 12 min

Ingrédients pour 1 personne :

2 andouillettes

3 pommes de terre moyenne

2 cuil à soupe de crème fraîche

1 bonne cuil à soupe de moutarde

1/2 petit oignon

Emmental râpé

Préparation :

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur ou dans une grande casserole d’eau salée. (Pour voir si elles sont cuites piquez les avec la pointe d’un couteau).

Pendant ce temps, faites revenir les andouillettes à la poêle. Une fois refroidies, coupez les en rondelles.

Epluchez les pommes de terre cuites et coupez les en rondelles.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et l’oignon coupé
finement (mon chéri n’en a pas voulu).

Dans un plat allant au four, alternez les rondelles de pomme de terre et d’andouillette en rangs serrés.

Recouvrez de sauce à la moutarde, puis parsemez généreusement de gruyère
râpé.

Placez dans l’air fryer et faire cuire a 200°C pendant 10 à 12 min

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

j’avais mis de la crème fraîche épaisse mais elle ne sait pas liquéfier donc si vous voulez faire cette recette mettez plutôt de la crème liquide

Catégories :Féculents, Friteuse Air fryer, Porc

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