Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 2 personnes :

1/2 reblochon

1 paquet de gnocchi à poêler de 325 g

Reste de poulet rôti

1 oignon

100 g de lardons

4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse

Poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Epluchez et émincez finement 1 oignon. Réservez.

Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse avec le poulet. Lorsqu’ils sont dorés, ajoutez l’oignon et faites fondre le tout 5 min. Réservez.

Dans la matière grasse restante, faites colorer 2 min les gnocchi en les remuant, puis ajoutez les lardons et l’oignon, mélangez et ajoutez la crème fraîche.

Lorsque celle ci commence à faire des petits bouillons après quelques minutes, versez une partie de la préparation dans un moule a gratin puis quelques dès de fromage et recommencez l’opération jusqu’à ce qu’il n’y est plus de gnocchis 

Déposez des lamelles de reblochon sur les gnocchis

Enfournez quelques minutes jusqu’à ce que le reblochon soit fondu et doré

c’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Fromages, Gratin

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