Panini au poulet, emmental et jambon de pays

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min env.

Ingrédients pour 2 paninis :

2 pain à panini

2 petites escalope de poulet

2 tranches de jambon de pays

2 tranches d’emmental

1 tomate

Huile d’olive

1 cuil à café de lanières d’oignons séchés

Ketchup (ou sauce Sriracha ou autre)

Sel de Camargue

Poivre

Préparation :

Couper les escalopes de poulet en fines lamelles.

Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les lamelles de poulet avec l’oignon, saler.

Couper la tomate en fines rondelles.

Ouvrir vos paninis en deux dans la longueur

Sur un des morceaux de panini, mettre un peu de ketchup (Sauce Sriracha pour mon homme), déposer quelques lamelles de poulet, puis 1 a 2 tranches d’emmental, quelques rondelles de tomates et finir par le jambon de pays. Refermer le pain avec le chapeau.

Faites chauffer votre appareil a panini (ou a défaut un grill viande fera l’affaire) et une fois chaud y faire cuire votre
sandwich en surveillant tout de même la coloration.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez as de sel de Camargue, utiliser le sel du quotidien

Vous pouvez remplacer les blancs de poulet par de la dinde

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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