Tarte fine poires, camembert, moutarde

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée

1 camembert

2 poires

2 cuil à soupe de moutarde

1 pincée de thym séché

1 pincée de poivre de Timut

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (Th.6)

Étalez la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé, déposez la pâte sur une plaque allant au four.

Piquez la pâte à la fourchette.

Badigeonnez-la pâte de moutarde

A l’aide d’une mandoline (ou d’un couteau), coupez de fines lamelles (pas trop fines quand même) de poires (avec ou sans peau)

Coupez des tranches fines de fromage à l’aide d’un couteau.

Garnissez la pâte de lamelles de poires et par dessus les lamelles de fromage.

Parsemez de thym séché et de poivre.

Enfournez pour 25 minutes.

Laissez refroidir un instant avant de servir avec une poignée de salade.

C’est prêt !!

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de poivre de Timut, utiliser le poivre du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :



Catégories :Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées, Tartes, pizza, quiches

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