Panini au poulet et curry

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Marinade : 2 h / Cuisson : 6 à 8 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 pains panini

250 g d’ escalopes de dinde

2 cuil à café de curry en poudre

2 cuil à soupe d’ huile d’olive

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés (ou 1 oignon)

Ketchup (ou autre sauce)

Sel & poivre

Préparation :

Emincez l’oignon et les escalopes de poulet.

Dans un saladier (ou sac congélation), mettre la viande, l’huile d’olive, le curry et l’oignon. Bien malaxer le tout et réserver au frais 2 h minimum.

Faites chauffer une poêle, et y faire revenir la viande pendant environ 5 à 8 min.

Garnissez les pains de sauce de votre choix ( chez nous c’est ketchup pour la et mayonnaise/curry pour l’autre) et de poulet et faites-les dorer 2 min dans le toaster à panini.

C’est prêt

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de toasteur à panini, vous pouvez aussi les toaster dans le grill viande, vous pouvez aussi les dorer à la poêle, pour faire simple à la poêle, toaster le pain avant de le garnir ce sera plus simple.

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

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Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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